然花抄院 京都室町本店

カステラを一種類に決めきれないなら、三種を食べ比べられる「茶庭ノ膳」が目を引きます。然花抄院 京都室町本店を訪れた人の記録では、卵の味わいが濃い「然」、宇治抹茶を使った「碾（てん）」、卵蜜の三種が並び、ゆっくり火を通したカステラには上のザラメの食感も楽しめたそうです。それぞれを比べながら、お茶とともに少しずつ味わうのに向いた一膳です。

ひと皿を自分で仕上げる楽しさなら、おてづくりぱふぇ遊膳や季節限定のパフェも候補に。自分で盛り付ける形式のパフェを楽しんだ人は、アイスや黒蜜、あんこを組み合わせる面白さを伝えています。季節ごとの素材や趣向を取り入れた一品を選べるので、訪れる時期によって甘味を選ぶ楽しみも変わります。

季節の「くりーむあんみつ」は、スイカやキウイ、金魚をかたどった寒天を盛り込んだ一皿として紹介されています。その日の感想では、ドリンク付きのセットに水出し煎茶を合わせ、すっきりした味わいを楽しんだとのこと。甘味を主役にお茶も選びたいときは、ほうじ茶パフェや抹茶ラテ、福しるこなどのメニュー候補もあります。

夏の甘味には、抹茶の風味とふわふわの氷を楽しんだという抹茶かき氷の感想や、黒蜜ときなこを味わう「然ノ水 黒蜜法師」の報告も。冷たい甘味にするか、カステラをじっくり味わうか、季節や気分に合わせて選べます。

室町通にある本店は、歴史ある建物でお茶漬けやデザートを楽しめる店として案内され、庭を眺めながら過ごしたという利用者の声もあります。店内で甘味を味わうだけでなく、カステラなどの菓子を持ち帰る選択肢があるのも、この店の楽しみ方です。